2016年10月1日解禁！最高級わらび餅を名古屋芳光で堪能しよう！
2016年10月1日、遂にあの銘店のわらび餅が解禁となりました。食べログで名古屋地区の和菓子ランキング1位を獲得し、JRタカシマヤの銘菓百選にも選ばれる堂々のわらび餅が今日から販売となり、多くの愛好家が早朝から求めておりました。
芳光で人気の”本当の”わらび餅
本物のわらび餅、これを聞いてピンと来ない人はわらび餅を食べたことが無いと思う。それほど我々がいつも食べてきたわらび餅と、お茶席で出される和菓子わらび餅は全く違います。
前回のわらび餅の記事ははてなブックマークでも高評価を頂きましたが、今回も同様の感動が待っています。
わらび餅の賞味期限は当日のみ！
まずわらび餅の賞味期限ですが、当日中です。さらに冷蔵庫での保管は厳禁です。買ったその瞬間が旬ですから、これは絶対に覚えておいてください。
今回私が頂いたのは、わらび餅2個、栗きんとん1個、焼き栗1個です。
見た瞬間からとろとろな質感が伝わります。持ち上げる事さえためらわれるような、お餅といえどももっちりという言葉は似合いません。
一口でも口に運べば感動的なほどの柔らかさが伝わります。どのくらい柔らかいかと言えば、唇を軽く閉じるだけでこんなにとろけるくらいに柔らかいです。
もちろん味は折り紙つきです。わらびのほのかな味わいと、あんこの甘み、それを引き立てるきな粉の深みと香り。すべてが自分のこれまでのわらび餅を超越していく心地よさは、絶対に体感すべきです。
栗きんとんや焼き栗の栗が凄い！
この栗の味、しっかりとした味わいと甘さは味わえた事を光栄に思うくらいです。わらび餅が注目を浴びる中で、これからの季節は栗も旬ですから、少なくともこの栗きんとんは合わせて頂きたい。
ご銘菓は間違いない手土産
名古屋のこのご銘菓は、どんな目上の方への手土産にも喜ばれる、選んで間違いのない手土産になる事でしょう。少なくとも私がこれを頂いたら、30個だろうと1人で頂けるくらいです。
このわらび餅は10月1日から翌年6月末まで販売される期間限定のもので、希望をすれば店内で頂く事も叶うようです。
店舗には目で見て楽しめる和菓子が他にも多数販売されていました。価格は1個300円からの本格的な和菓子です。知り合いには必ず買うようにプッシュしたい逸品を、解禁当日にご紹介でした！
日曜日は休業のようですから、日程をご確認ください。