名古屋で本場のとんこつラーメン!博多の一蘭やっぱりウマ過ぎ!深夜閲覧注意!
一蘭、福岡県、いえ、九州在住の人に聞いたら知らない人はいないほどの名店中の名店に行ってきた!
一蘭とは
九州の男に一蘭知ってるか聞いて知らない人はブラフです。本場福岡県のとんこつラーメンランキングでは必ず上位にランクインするくらいの押しも押されもせぬ横綱級のラーメン屋。
何がうまいの?
まず一蘭、メニューはラーメン一択しかありません。
食券機でまずはラーメンを頼めばOK!絶対に半熟ゆでたまごは忘れないように!
一蘭はこの用紙で味を選びます。
私のおすすめは、味のこさを「濃い味」、こってり度は「普通」です。こってりを超こってりにしても足りない人は多分天下一品の方がいいかも。
ちなみに、ネギですが、青ネギと白ネギを両方マルつけると両方入れてくれます。これミニ知識ね。
半熟塩ゆでたまごを頼んだほうがいい理由
それは着席したらすぐに出てくるから!お腹すいた中、ラーメンが出てくるまでの間の空腹感を紛らすためのたまご、と思ったら大間違いで、これが結構おいしい!2個3個食べる時もあるくらい美味しい。
ラーメン飯テロ
言葉はいらないw
でも名古屋の一蘭も博多の一蘭もまったく味が一緒っていうのは嬉しかったですね。大体ブレブレになる事が多いけど(福岡の中でも味が違うと感じる事もあるくらいだけど)、ここはまったく同じでした。
替え玉やるよね!頼むタイミングは?
九州は替え玉文化、これは食う人は2玉3玉行くけど、私は1玉。だって帰りの電車で苦しくなるから。マイカーだったら2玉だった。
注文は替え玉を食券で買っておけばこのプレートをもらえるので、台の上に置くだけ。もし食券で買ってないけど美味しいからもう1玉食べたい時は、箸袋の裏にマルを付けてお金を準備してボタンを押すだけ。
喋らなくても注文できる、というのが一蘭の強み。
さて、替え玉をいつ頼む?という事ですが、食べ慣れてる人だと、おおよそ半分食べ終えたくらいでしょうか。食べ終わると同時に麺が出てきて継続、というのがスムーズです。
食べ終わってから頼むのもいいけど、スープ冷めちゃうでしょ!と中洲のおっさんが話してましたね。
さぁ本場のラーメン食べに行こう!
一蘭は栄の駅からいけます。松栄屋北館の裏手にあるので、食べたくなったらぜひ行ってみてくださいね。時間帯によってはかなり並ぶと思うので、ちょっとずらしたほうがいいです。
あと、一蘭の後のコカ・コーラがまじでうまいよ。
ディスカッション
コメント一覧
一蘭久々に食べたくなった。他所のとんこつラーメンは鶏ガラも混ぜているけど、一蘭は豚骨オンリーだと聞いたことありますよ。自分はいつも二玉食べてます。
栄か~。もっと近場にないかググってみますわ。
一蘭のラーメンってなんか常習性がありますよね。麺がおいしいラーメン屋は福岡の中でもそう無い気がしますし、自分ごのみを選べるのは嬉しいです。福岡の店舗だと、来店した芸能人が記入した用紙が飾ってあったりするんで楽しかったですよ!