30余年で最高の感動！今までで最も美味しいわらび餅！
本物のわらび餅を食べた事ある？
わらび餅。お餅にきな粉をまぶして食べるあのわらび餅。
スーパーでも販売されているのを見たことありますよね。
実はこれ、本業の人によれば、邪道！
我々が普段目にする、口にするわらび餅、実はほとんどわらび入っていないって知ってた？
現在のわらびもちは、わらび粉の代わりにサツマイモやタピオカから取られたデンプン、あるいは葛粉を主材料にして製造したものがほとんどであり、本物のわらび粉だけで作ったわらびもちは希少な高級品となっている。その他のデンプンのものは無色透明で涼しげなものであるが、本来のわらび粉だけのものは茶色がかったものとなる。wikipediaより
さらに衝撃！わらび餅は冬の食べ物！
涼し気なわらび餅のイメージから夏場の風物詩になりつつあるけど、実は冬が一番美味しいのだそう。本来保存が難しい本わらび。だから夏場には販売を自粛する店舗もあるのだそうです。本わらびを使った店舗では、夏と冬の味わいは若干異なり、冬のほうが味が深みがあるそうです。
名古屋で出会った絶品わらび餅！
これが本わらびで作ったわらび餅！1個310円！本格的なお茶用菓子のわらび餅です！こし餡と粒あんを選べるんですが、餡を楽しめる余裕なんて無いくらい、お餅部分が凄すぎた。
なぜなら、口に入れたら溶けてなくなるからね！！！だってつまみ上げるだけで真っ二つになりそうなくらいトロットロです！
本来なら和食器に乗せて竹楊枝でいただきたいくらい美味しい！というか凄い！30余年生きておりますが、今まで食べてきたのが邪道だったこともあり、今までで一番美味しいわらび餅の座を軽くかっさらって行きました！
やつはとんでもないものを盗んで行きました的なあれです。
ちなみに冷蔵不可、消費期限当日限りです。商品を包んでいただく間に3回くらい「絶対に冷やしちゃだめですよ！今日中にお召し上がりくださいね！冷蔵庫で冷やしちゃうと固くなりますからね！」と言われた気がします。
でもそれより「あと2個多く買うほうがいいよ！」と言って欲しかった（笑
なんでもっと多く買わなかったんだ！と後悔するので多めに買っておく事をおすすめします！それくらい凄いからこれ。
創業300年の老舗 川口屋
こういうお店入りづらいんだよなぁと不安になる方もご安心を！店員さんはかなりフレンドリーな感じでした！
日曜祝日と第4土曜日が休みなので注意が必要です。場所は栄駅からすぐ近く。詳細は食べログでご確認ください。（クリックで移動します）
栄駅の近くに行くなら絶対に寄りたい和菓子店です。実家に帰るときは、多分お土産に買っていく。そして半分は自分で食べる！
ちなみに今の季節は水ようかんも美味しい！繊細すぎる！美味しいものが食べたい時は第一候補にしてもいいと思うお店でした！