名古屋栄の金沢ロイヤルカレー創がウマくておすすめしたい
名古屋で美味しいカレー店を発見した喜びをシェアさせて欲しい！
時間は14時に差し掛かろうとしている頃、まだまだ店内はほぼ満席で賑わっていました。ビルの2階という立地なのに！凄いよ金沢ロイヤルカレー創！
金沢ロイヤルカレー創 金沢カレーとは？
金沢カレーは石川県のご当地カレーで、wikiによると、下記の特徴があるカレーだそうです。
ルーは濃厚でドロッとしている。
付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
ステンレスの皿に盛られている。
フォークまたは先割れスプーンで食べる。
ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。
金沢ロイヤルカレー創のカレーがこれだ！
注文したのはミルフィーユカレー。薄い豚肉を層状にしたもので、あっさりした味わい。
カツカレーの美味しさを追求！
金沢カレーは基本的にカツが乗っているので、金沢ロイヤルカレー創のメニューは全部カツが乗っています。ルーだけのカレーは無かった。メニューを食べログから転載するけど、攻めてるよ金沢ロイヤルカレー創！
こってり感よりあっさり感が強い
カツ＝油もの というイメージでこってり感を思い浮かべるかもしれないですが、実際食べてみるとこれがなぜか軽いんです。食べた時が風邪気味で徹夜明け、残してしまうかもという予想を裏切りペロッと完食できたくらいです。
美味しさの秘密が壁にあり
惜しげもなく魅力を伝えたい気持ちが感じられる。隠し味は隠そうよ金沢ロイヤルカレー創！
一昼夜寝かせたカレーって美味しいですよね。手作りブランド豚のカツ、ノンカロリー油で軽く揚げられ、お米も複数品種のブレンド。キャベツが泣いてるけど絶対こだわってると思うｗ
ルーについては私はココイチより好きです。家庭のカレーのようなトロみは無いけれども、深い味わいがあって、じっくり寝かされたカレーらしさが感じられます。
おすすめはRカツカレー
Rカツカレーのカツが、普通に美味しい。普通に美味しいってなんだ？って言われそうだけど、ほんのり甘くて軽くて、どんどん喉を通っていく。カツってこんなに旨かったっけ？と気づかせてくれる。ミルフィーユカレーのカツとぜんぜん違う、Rカツカレー旨いよ金沢ロイヤルカレー創！
金沢ロイヤルカレー創 栄店の場所
自信ありありな感じが店構えから漂っている感じですよね。ビルの2階で隠れ家レストランっぽさもあって、ファンが付きそうな雰囲気です。
栄駅から徒歩約8分。名古屋ロフトの2ブロック北の角にあります。